ساخت غشاء میکروفیلتراسیون به منظور استریلیزه کردن شیر
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده علوم
- نویسنده رحمان پورقربانی
- استاد راهنما سیاوش مدائنی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1388
چکیده
در تحقیق حاضر برخی پارامترهای موثر بر ساخت غشاء پلیمری میکروفیلتراسیون بر پایه پلی وینیلیدین فلوراید (pvdf) به روش تغییر فاز به کمک غیر حلال از نقطه نظر عملکرد و مورفولوژی، مورد بررسی قرار گرقته اند. اثر پارامترهای ضخامت محلول ریخته گری، دمای حمام انعقاد، دمای محلول ریخته گری و زمان تبخیر مورد مطالعه قرار گرفته است. عملکرد این غشاءها از نقطه نظر شار و پس دهی به کمک محلول کلوئیدی رنگدانه نیل به عنوان خوراک ارزیابی شده است. مورفولوژی غشاءهای ساخته شده به کمک تصاویر میکروسکوپ الکترونی (sem) مورد بحث و بررسی قرار گرفته است. پس دهی تمام غشاءها 100% بوده است. همچنین اثر پارامترهای حمام انعقاد (ترکیب درصد 2- پروپانول)، غلظت پلی اتر سولفون و پلی وینیل پیرولیدون به عنوان افزودنی و زمان تبخیر مورد مطالعه قرار گرفته اند. عملکرد این غشاءها به کمک آب و شیر حاوی باکتری به عنوان خوراک از نقطه نظر فلاکس و پس دهی ارزیابی شده اند. مورفولوژی غشاءهای ساخته شده نیز به کمک تصاویر میکروسکوپ الکترونی (sem) مورد بحث و بررسی قرار گرفته اند. علاوه بر اثرات تاثیر گدار بر فرآیند ساخت غشاءها، دو مورد از پارامترهای موثر بر شرایط عملیاتی (دما و ph خوراک) در بررسی عملکرد غشاءهای ساخته شده مورد مطالعه قرار گرفته و نتایج گزارش شده اند
منابع مشابه
ساخت غشاء نانوکامپوزیت نامتقارن به منظور جداسازی گازها
در این تحقیق جداسازی گاز توسط غشاء ماتریس مخلوط نامتقارن مورد بررسی قرار گرفت. به این منظور نانوذرات سیلیکا به روش سل- ژل به پلیمر استات سلولز اضافه شده و این غشاء به روش جدایش فازی خشک- مرطوب تهیه شد. بررسی روش ساخت با استفاده از تست های sem، sem-mapping و همین طور sem-line scanning انجام شده و در نهایت با استفاده از setup آزمایشگاهی حجم-ثابت تراوش پذیری گازهای دی اکسیدکربن، نیتروژن و اکسیژن ...
15 صفحه اولبررسی میزان باز پس زنی ترکیبات شیر توسط غشاء اولترافیلتراسیون
اولترافیلتراسیون را می توان یک فرایند غشائی با محرکهی فشار 2 تا 15 بار معرفی نمود، که توانایی جداسازی و تغلیظ موادی با وزن مولکولی 1 تا100 کیلو دالتون را بر روی سطح غشایی با ابعاد02/0-001/0 میکرومتر را دارا میباشد. به منظور بررسی خصوصیات باز پس زنی کلیهی ترکیبات شیر توسط غشاء اولترافیلتراسیون، شیر کامل پاستوریزه و غیر هموژن ، در دمای 50 درجهی سانتی گراد تحت فشار 5 بار به نحوی که اختلاف فشار...
متن کاملسنجش آفلاتوکسین M1 در شیر پاستوریزه و استریلیزه مصرفی شهر بابل
Background: Aflatoxins are severe toxic secondary metabolites found in most plant products. When animals consume contaminated feed stuff to Aflatoxin B1 (AFB1), the toxin is metabolized by liver and is excreted as Aflatoxin M1 (AFM1) via milk. Aflatoxins are acute toxic compounds, immunosuppressive, mutagen, tratogen and carcinogen. Methods: During the winter of 2006, pasteurized and steril...
متن کاملمنابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده علوم
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023